Ẩm Thực

8 Món Ngon Nha Trang Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Bên cạnh du lịch, món ngon Nha Trang nổi tiếng hấp dẫn du khách khi đến thành phố này. Nếu bạn đang không biết ăn gì khi đến Nha Trang? Vậy cùng Taste of Australia khám phá 8 món ngon chắc chắn phải thêm vào cẩm nang ăn uống khi đến Nha Trang nhé!

Món ngon Hải sản

Nha Trang là thành phố biển, vậy nên chắc chắn không thể bỏ qua việc thưởng thức hải sản khi đến chơi tại thành phố này. Muốn ăn hải sản giá rẻ, bạn có thể ghé đến quán Gió Biển – số 10 Phạm Văn Đồng. Vì là một trong những đầu mối thu mua nên hải sản ở đây có giá rẻ hơn những nơi khác. Thực đơn đa dạng và phong phú, giá bình dân dao động tùy loại. Ngoài ra, bạn còn có thể tự tay lựa chọn hải sản và đầu bếp sẽ chế biến chúng.

mon ngon hai san

Xem thêm >>> Đồ Ăn Vặt Trung Quốc

Món ngon Bún sứa Nha Trang

Một món đặc sản luôn nằm trong top không thể bỏ qua nữa khi bạn đến Nha Trang. Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Nước dùng được nấu từ cá liệt, không xương và rất ngọt.

Một tô bún sứa đặc sản Nha Trang siêu rẻ với đầy đủ các loại chả cá hấp, chiên, thịt sứa giòn giòn tạo nên hương vị đượm mùi biển. Bạn có thể thưởng thức một tô bún sứa vào buổi sáng sớm hay xế chiều là đủ no căng.

mon an nha trang ngon

Một số quán bún sứa Nha Trang nổi tiếng nhất định phải thử:

  • Quán bún sứa Dốc Lếch: Ngã tư Yersin – Bà Triệu
  • Quán bún cá: 23A Yết Kiêu
  • Bún cá Đức: B8 Phan Bội Châu

Đặc sản Bánh đập Nha Trang

Nếu lần đầu đến Nha Trang và chưa biết nên ăn món nào, thì nên bắt đầu bằng việc thưởng thức món bánh đập Nha Trang lạ mắt và ngon miệng. Món bánh là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh ướt nóng dát mỏng. Nhân bánh rắc chút mỡ hành, tôm khô để tăng thêm gia vị. Khi ăn chấm kèm nước mắm pha loãng và thịt nướng hoặc chả.

dac san nha trang ngon

Một số địa điểm có thể thưởng thức món bánh đập Nha Trang:

  • Bánh cuốn, bánh ướt Diner: 16 Hồng Lĩnh
  • Bánh đập: 69 Huỳnh Thúc Kháng
  • Bánh cuốn Bình Minh: 29 Lê Đại Hành

Món ngon Bò nướng

Bò nướng là món tiếp theo không thể không ghi vào cẩm nang ẩm thực khi đến Nha Trang. Bò nướng là một trong những món ăn quen thuộc đối với người dân thành phố này. Có rất nhiều quán bò nướng, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Bò nướng Lạc Cảnh. 

Điều khác biệt của bò nướng nơi này khác với những quán khác chính là khâu ướp gia vị. Thịt bò được thái mỏng, vuông vức, được ướp bằng mật ong và trên 10 loại gia vị phụ khác. Khách tự nướng trên than hồng, miếng thịt mềm, thơm phức. Chỉ nhìn vỉ nướng trên bếp hồng thôi mà bạn đã không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của miếng thịt đỏ hỏn, ngon đến khó tả..

dac san khanh hoa

Đặc sản Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là đặc sản Nha Trang mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng hay quán ăn bình dân nào ở thành phố biển này. Cá mai là một loại cá nhỏ có thân mình dài và dẹt, không giống loại cá cơm và cũng không có máu nên không hề có mùi hôi tanh, thịt cá mai giòn và không bị bở.

Gỏi cá mai được làm từ những con cá mai to béo và tươi nhất, được lọc thịt dóc và loại bỏ hết phần xương. Thịt cá được rửa sạch, rửa qua nước muối cho thịt cá trắng và có độ giòn. Gỏi cá mai thường được ăn kèm với một số rau như: lá sung, lá đắng, lá đinh lăng, rau thơm,… để tăng độ thơm ngon cho gỏi.

hai san nha trang

Một số địa điểm bán gỏi cá mai giá bình dân:

  • Gỏi cá mai cô Hằng: 133 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang
  • Gỏi cá mai: 166 đường Hai Tháng Tư

Món ngon Bánh xèo mực Nha Trang

Đặc sản Bánh xèo mực được du khách bình chọn là một trong những món ngon Nha Trang nhất định phải thử khi đến thành phố này. Cách chế biến bánh xèo ở đây không giống như bất kỳ nơi nào khác. Ngoài những nguyên liệu cần có, thì điểm làm nên sự khác biệt của Bánh xèo mực Nha Trang chính là phần nhân gồm những con mực tươi rói, căng tròn. 

Đặc biệt, vì mực làm bánh xèo là mực tươi, chưa bóc túi mực nên từ miếng thứ hai trở đi bạn sẽ thấy bát nước chấm có màu đen và vị tanh dịu ngọt, cay cay đặc trưng.

am thuc nha trang

Một số địa điểm thưởng thức món Bánh xèo mực Nha Trang:

  • Bánh Xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, Nha Trang, Khánh Hòa
  • Quán Nem 52: 29 – 31 Lê Lợi, Nha Trang, Khánh Hòa

Đặc sản Bún chả cá Nha Trang

Tuy bún chả cá ở đâu cũng có, nhưng bún chả cá ở đây là một trong những món ngon Nha Trang khiến du khách thương nhớ mỗi khi đến thành phố này. Bún chả cá Nha Trang được chế biến từ những sợi bún thanh mảnh, hơi dai, chả cá được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ tươi rói, giòn dai và nước dùng trong vắt được ninh từ xương, đầu cá tươi và xương heo.

Một tô bún chả cá Nha Trang đặc biệt còn có thêm sứa và cá dầm, tức phần thịt cá cờ hấp được xé ra từng miếng, ăn vừa thơm, ngọt thịt, lại dai dai.

dac san nha trang

Một số quán bún chả cá Nha Trang nổi tiếng:

  • Bún cá Năm Beo: B2 Chung cư Phan Bội Châu
  • Quán Bún Lá Ninh Hòa: 02 Lãn Ông, Nha Trang

Xem thêm >>> Cách nấu bún chả cá Nha Trang

Món ngon Nem nướng Ninh Hòa

Nem nướng Ninh Hòa không phải là nem chua được đem nướng, mà đó là thịt nướng cháy xém được cuốn ăn cùng bánh tráng và rau sống. Nguyên liệu được dùng để chế biến nem nướng là thịt nạc đùi của một loại heo mà chỉ vùng đất này mới có. Và quy trình làm nem hoàn toàn là thủ công, cho nên nem rất dẻo, mềm, chắc và đậm đà.

mon ngon du lich

Một số địa điểm bán nem nướng Ninh Hòa:

  • Quán nem Ngọc Tiên: đường Lê Thành Phương, gần ngã sáu Nhà thờ núi
  • Quán nem Đặng Văn Quyên: đường Lê Lợi, gần chợ Đầm.

Nếu bạn có dịp đến du lịch Nha Trang, thì đừng quên thêm những địa điểm mà Taste of Australia đã gợi ý vào cẩm nang ăn uống nhé. Vì không thưởng thức món ngon Nha Trang là đã bỏ lỡ việc du lịch Nha Trang một cách trọn vẹn rồi.

Hoàng Triệu Lý Ngọc

Hoàng Triệu Lý Ngọc khởi nghiệp nghề bếp ngay từ khi còn rất trẻ, với niềm đam mê du lịch và ẩm thực – chị Ngọc đã quyết tâm theo đuổi, sống với đam mê của chính mình. Nhờ tính chịu khó học hỏi và cầu tiến, chị cần mẫn với những vị trí khiêm tốn trong bếp, từ phụ bếp ở Việt Nam cho đến bếp chính ở nước ngoài.
Địa chỉ: 116/2 Phan Đăng Lưu, phường 3, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
#daubep #hoangtrieulyngoc #tasteofaustralia

You may also like...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.